蒸芋頭怎麼做好吃

芋頭想必很多人都知道，但是因爲口感和形態的問題很多人都喜歡將芋頭與土豆混淆。芋頭最簡單方便的做法就是蒸芋頭。那麼蒸芋頭怎麼做好吃呢？

蒸芋頭

食材：芋頭、白醋、醬油、鹽。

做法：

1、準備好毛芋；

2、加入適量的白癡細鹽；

3、微泡一會再洗乾淨；

4、鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制；

5、上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘；

6、最後以筷子試一下成熟度即可；

7、醺點醬油吃就很不錯哦。

媽網溫馨提示：煮制芋頭的時候，小火燜煮纔會熟透哦。對於如何搓洗芋頭：那就是細鹽加醋泡洗哦，用細鹽加醋泡洗後的芋頭，就不會使得我們手手發癢了。對於如何挑選芋頭：大小均勻，拿起來微有手感，有爛點的肯定不可以要。