腎在五行屬水，腎與膀胱相互表裏，腎藏精，主要生長髮育和生殖，腎在耳朵和兩陰，腎在身體爲骨，其華在發。腎臟對人的作用不言而喻，腎臟不好怎麼辦？有什麼簡單快捷的方法可以補腎？今天推薦超簡單的補腎食譜。枸杞酒釀造雞蛋，請大家學習！
最簡單的補腎食譜:枸杞酒釀造雞蛋
食材:釀造400g、雞蛋1個、枸杞6g、清水適量、糖適量。
做法：
1、將雞蛋打散，攪拌均勻。
2、枸杞用水浸泡。
3、在鍋里加水煮。
4、將400克酒倒入鍋中再煮。
5、攪拌。
6、加枸杞。
7、再加入雞蛋液。
8、最後加入糖，用大火煮就行了。
枸杞酒釀造蛋的效果和作用
枸杞含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a。維生素b。維生素b:維生素c、鈣、鐵等有益眼睛的必要營養，具有良好的眼睛作用，因此通稱眼睛。歷代醫生治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常用枸杞子。枸杞子含有β一胡蘿b素、葉黃素等，具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成和預防動脈粥樣硬化等作用。
中醫認爲枸杞味甘，性平，進入肝腎經，不僅具有補氣強精、抗衰老、止渴、溫暖身體的效果，枸杞還具有補肝腎、益精明的目的效果，是補腎的好產品。有句古話說離家千里莫食枸杞，意思是男人離家千里之外，妻子不在身邊，吃枸杞容易出軌。這是因爲枸杞有壯陽興奮的功效。專家表示，枸杞有補腎填精的功效，經常用於治療男性少精、弱精。
現代醫藥學研究發現，枸杞有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。經常服用枸杞子可以延緩衰老、美膚、提高性功能。
吃枸杞酒釀造雞蛋的禁忌
1、經常吃枸杞酒釀造雞蛋容易着火，一般不建議長期服用。
2、常吃枸杞酒釀蛋會造成體內營養素的不平衡。
3、患有肝病（急、慢性肝炎，肝硬化等）不宜吃枸杞酒釀蛋，因酒精對肝細胞有直接刺激作用，否則對病情不利。
4、患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人也不宜吃枸杞酒釀蛋。
提醒：枸杞酒釀蛋裏的雞蛋也可以換成鵪鶉蛋。這是因爲鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質、b族維生素和維生素a、e等，和釀酒一起煮，產生有利於女性皮膚的酶類和活性物質。每天一碗，讓你的皮膚變得柔軟有光澤。枸杞是滋養肝腎的好產品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素a的含量也特別豐富。這些食物加在一起後，更能促進營養成分的吸收，女性食用後的臉色更加滋潤動人。
