營養過量是指體內必需的營養素過量。營養過度會誘發各種疾病。主要是肥胖、高脂血症、高血壓、脂肪肝等。目前全國高血壓患者和血脂異常者均達1.6億，糖尿病患者2000萬，肥胖患者6000萬。肥胖患者在成人中佔22.8%，在兒童中佔8.1%。那麼，過度營養的治療方法是什麼？
1、適當減少飲食熱量。攝入熱量低於消耗熱量，負平衡時體脂逐漸分解，體重逐漸下降。
2、用低熱值食品代替高熱量食品，用家禽肉、瘦肉代替肥肉。用蛋、奶、豆製品代替糖多、油大的零食。巧克力、奶油冰淇淋、糖果不應該吃。
3、在減少糖多、油大、熱值高的食品的同時，增加蔬菜、豆類、豆製品等莖類蔬菜，如芹菜、油菜、白菜的瓜類蔬菜，如冬瓜、葫蘆等。
4、優先考慮減少主食。主食和肥肉一樣吃得過多都會引起單純性肥胖。
5、逐步減少糖多、油大、營養價值不高的食品，如甜點心、油炸小吃、西式快餐、甜飲料等。
6、補充各種維生素。一邊看電視一邊吃東西。不喝酒。
7、步行、慢跑、有氧操、舞蹈、騎自行車、游泳、跳繩、爬樓梯等有氧運動。
8、建立健康的生活方式，合理營養，積極鍛鍊，充足的睡眠，善於調節心理壓力，保持穩定的感情，不吸菸，不吸毒，不喝酒。
