正常成人身體總鎂含量約25g，其中60%-65%存在於骨、齒，27%分佈於軟組織。鎂主要分佈於細胞內，細胞外液的鎂不超過1%。在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上，鎂是必要的物質，在神經肌肉的機能正常運作、血糖轉化等過程中扮演着重要角色。
孕婦需要補鎂嗎？孕媽一般每天攝入600毫克的鎂就足夠了。這是包括膳食在內的。日本病理學家佳森幸男教授研究發現，常吃富含鎂的食物的人羣，其中風發病率大大降低。因爲鎂可以防止細胞膜上的鈣流入細胞內，而維持細胞內礦物質的增衡，故能保護大腦不致受到損害。富含鎂的食物有小米、豆類、辣椒、蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋果、楊桃、花生、核桃仁、芝麻醬等。其中，紫菜含鎂量高居食物榜首，堪稱預防中風的上乘佳品。另外，鎂可維持骨骼和牙齒的堅固度，調節胰島素和血糖的含量。對控制膽固醇和心律不齊也有一定的調節作用。
日本病理學家佳森幸男教授研究發現，常吃富含鎂的食物的人羣，其中風發病率大大降低。因爲鎂可以防止細胞膜上的鈣流入細胞內，而維持細胞內礦物質的增衡，故能保護大腦不致受到損害。另外，鎂可維持骨骼和牙齒的堅固度，調節胰島素和血糖的含量。對控制膽固醇和心律不齊也有一些調節作用。
