通草既可以被當做藥材進行煎服，同時，通草也可以當做是食補的一種食材來食用。那麼，通草有哪些吃法呢？下面，跟隨媽網百科學習一下吧！
一方面，通草可以當做藥材煎服，取通草2-5g，用水煎服，在煎煮之前用涼水泡個半到一小時，充分析出藥液成分，煎煮之後等水開了再用小火煎十分鐘左右即可。
另一方面，通草也可以用來做食材，通草可以用來做哪些菜餚呢？給大家介紹幾種通草的製作方法。
（一）通草豬蹄湯
用料：通草一錢、炙甘草二錢、豬蹄一付、新鮮香菇三朵、姜三片、鹽二小匙
做法：
1、豬蹄洗淨切半，香菇去蒂、切半備用。
2、滾水中加薑片，快速燙過豬蹄，撈起備用。
3、通草以清水快速沖洗乾淨、瀝乾，裝入棉袋中。
4、將以上所有材料及炙甘草一起放進燉鍋，對五、六碗水燉煮，以大火燒滾後，轉小火慢燉一小時，待蹄肉熟透，加鹽調味，熄火。
5、將通草撈起丟棄，飲湯吃豬腳。
（二）三仙通草湯
用料：豬手1只、雞腿2只、墨魚乾50克、通草3克、鹽5克、香菜頭10克、胡椒粉少許
做法：
1、豬手、雞腿洗淨斬件，用沸水飛去血穢，裝入燉盅，加入鹽。
2、墨魚乾洗淨，置放於面上，加入香菜頭、通草和適量沸水，隔水約燉90分鐘，至爛即成。
3、起鍋時除去藥渣和香菜頭，撒下胡椒粉。
通草是什麼我想很多人還是對通草不是很瞭解，只知道它是一味中藥藥材，下面，媽網百科就爲大家詳細地介紹一下通草吧！
通草的別名有寇脫、離南、活莌、倚商、花草、白通草等，是五加科植物通脫木的莖髓。通草的形狀是圓柱形。表面白色或淡黃色，有淺縱溝紋。體輕，質鬆軟，稍有彈性，易折斷，斷面平坦，顯銀白色光澤。無臭，無味。通草的成分非常豐富，包括有灰分、脂肪、蛋白質、粗纖維生、成聚糖等多種成分。除此之外，它也具備多種微量金屬元素和多種氨基酸。
通草的價格通過上面的介紹，相信大家都對通草有了一定的瞭解。那麼，通草的價格又如何呢？是不是大家能接受的範圍呢？我們一起去看看吧！
市面上通草的價格大概在59-70元一公斤，這也只是品質相對一般的通草，品質相對好點的通草價格大致在120元-140元一公斤，甚至有些通草達到200元左右一公斤。下面，我們再來了解一下通草的行情。
1、亳州的小通草在11-26的報價是145元，報價走勢比較穩；
2、荷花池的統貨在03-10的報價是140元，報價走勢比較暢；
3、玉林的小通草在06-15的報價是95元，報價走勢比較穩；
4、清平的大通草在12-01的報價是90元，報價走勢比較暢；
5、玉林的清水通草飲片在11-24的報價是170元，報價走勢比較暢；
6、亳州的通草在10-25提出的市場售價爲178元，報價走勢同樣持穩。
通草的功效通草的價格還是可以被大家接受的，那麼，通草究竟具有什麼樣的功效呢，深受人們的青睞呢？下面，我們就一起去了解一下通草的功效吧！
通草具備非常豐富的藥用價值。味甘；淡；性微寒。入肺、胃經。通草的藥用價值還包括清溼利水；通乳。主治主淋症澀痛；小便不利；水腫；黃疸；溼溫病；小便短赤；產後乳少；經閉；帶下。用於溼溫尿赤，淋病澀痛，水腫尿少，乳汁不下。
服用時採用內服的方式，煎湯，用2-5克即可。在泡製方法方面，通草和朱通草又有所不同。通草需要揀去雜質，切片。朱通草則需取通草片，置盆內噴水少許，微潤，加硃砂細粉，撒佈均勻，並隨時翻動，至外面掛勻硃砂爲度，取出，晾乾。（每通草片10斤，用硃砂10兩）
通草的適宜人羣通草很適宜新媽媽食用，它具有幫助新媽媽下奶的功效，除此之外，通草是不是適宜每一個人食用呢？下面，我們就一起去了解一下通草的適宜人羣。
一般人均可食用通草，但氣陰兩虛、中寒、內無溼熱及孕婦需要慎服通草。孕婦慎用，是因爲通草是一味中藥材，藥性屬甘寒之品，主要用於治療清熱利尿，通氣下乳。並且，在煎服的時候，注意不要用量過多，過量反而對人體產生不良的影響。在食用通草的時候，儘量遵照醫生的建議服用。
通草的副作用有哪些雖然通草可以輔助我們治療許多疾病，但是藥三分毒，食用通草後會不會對人體產生什麼不良影響呢？通草具有哪些副作用呢？我們一起去了解一下吧！
通草有利尿作用，並能明顯增加尿鉀排出量，有促進乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定調節免疫和抗氧化的作用，通草能利水，通乳，常用於母乳不足，但有的女性長期食用，會造成一定的副作用。因爲通草是一味利尿藥，久服損傷腎臟。如果需食用，應該在醫生指導下服用。
