上面講到，蘇打粉不是鹼面。它們雖然具有一定程度上的相似性，但是卻不能混用，否則可能不但達不到效果，反而還會有損害。那麼蘇打粉與鹼面的區別到底在哪裏呢？請看下面的解答。
1、蘇打粉的刺激性要弱於鹼面
人體體表直接接觸蘇打粉和鹼面都可能出現一定的損傷，但鹼面的刺激性要更強一些。所以要尤其注意不要讓眼睛中進入蘇打粉或口鼻中吸入蘇打粉，另外，也不宜直接吞吃。
2、小蘇打有一定的美容效果
蘇打粉與鹼面，二者一定要區別開。蘇打粉可以用來美容，用來做面膜改善肌膚，用來除黑頭，也可清除體味或者美白牙齒，但不可用鹼面替代。
3、蘇打粉溶解於水中的量小於鹼面
雖然蘇打粉和鹼面都非常容易溶於水中，而且都不能溶於乙醇，但蘇打粉的溶解度要小於鹼面。
4、蘇打粉不如鹼面穩定
同樣對固體的蘇打粉和鹼面進行加熱處理，蘇打粉在270度的時候完全變成鹼面，而鹼面會在851度的時候開始熔化。
