民間有黃芪燉雞勝人蔘的說法，對於病後虛弱、氣血不足的人來說，秋冬之季吃上一隻燉得稀酥、散發着陣陣香味的藥雞，無疑是頗有裨益的。但任何吃食總會有需要注意的地方，那黨蔘黃芪燉雞的飲食禁忌有哪些呢？
1、感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食。
2、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用。
3、動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。
4、感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
5、服用鐵製劑時不宜食用。
6、中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔，因此有腎病的人應儘量少吃，尤其是尿毒症患者，應該禁食。
