以下疾病患者就不宜吃香茅草烤魚或要少吃。
一、結核病患者服藥時要忌吃。
二、出血性患者不宜多吃魚。因爲魚肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，會加重出血症狀，少吃或不吃爲佳。
三、痛風患者不宜吃。這是因爲人體內的嘌呤代謝發生障礙時引起痛風，主要表現爲高尿酸血癥 (血液中尿酸含量過高)，反覆發作性關節炎與腎損害等，而魚類食品含有嘌呤類物質，可使病情加重，或導致舊病復發。
四、肝硬化病人應禁食。
五、過敏體質的人也不宜吃，若食之不僅會加重病情，而且還可能會伴發風疹塊、腹痛以及腹瀉等症狀
六、香茅有耗氣傷陰之弊，氣虛、陰虛、表虛多汗者不宜吃。
