生活飲食上需要講究葷素搭配。蔬菜在餐桌上必不可少的。吃蔬菜我們通常吃無公害蔬菜和綠色蔬菜較多也是相對來說安全一些的。螞蟻莊園9月21日問題：螞蟻莊園今日課堂答題 無公害蔬菜和綠色蔬菜哪個安全等級更高，本站帶爲大家帶來相關介紹。
綠色蔬菜
蔬菜分爲無公害、綠色和有機三個等級。其中，無公害是指，在蔬菜種植過程中，可以使用低毒的化肥和農藥，但要將有害物的含量控制在規定標準之內，即農藥殘留不可超標。嚴格來說，無公害只是一種基本要求，任何蔬菜都應達到這一要求。這在目前成了一個“綠色”標準。綠色蔬菜是指經過農業部門認證，許可使用綠色食品標誌的蔬菜
有機蔬菜指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，以及基因工程技術及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的平衡，維持農業生態系統持續穩定的一種農業生產方式。無公害蔬菜指蔬菜中有害物質(如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等)的含量，控制在國家規定的允許範圍內，人們食用後對人體健康不造成危害的蔬菜。綠色蔬菜分爲A級和AA級兩類，是經中國綠色食品發展中心認證，許可使用綠色食品標誌的無污染的安全、優質、營養類的蔬菜。在生產過程中，農藥、化肥、激素等有害物質都是限量使用的。
好多人每天都想喝的奶茶、水果茶，飯後就想吃一塊的蛋糕、歐包、布丁，甚至每天外賣都在吃的一些鹹味肉菜，其實都含有超高的糖分。當你長期吃習慣了這類食物，總有一天糖尿會找上門來!
所以，在我們平時吃東西的時候一定要注意有節制，控制好量是非常關鍵的。另外，日常要多吃點“降糖”食材，幫助自己的胰島細胞更好地控糖，身體才能長長久久地吃好東西
1.營養成分高
礦物質含量比一般普通的蔬菜要高得很多，常吃有機蔬菜能改善體質。
2.減少病變
因爲有機蔬菜不使用化肥和農藥，沒有殘留物，也沒有催熟劑，從根本上讓人們避免人們吃入污染的機會，從而降低人們病變的概率。
3.抗氧化劑含量高
有機蔬菜中含有比常規產品高出200%的抗氧化劑，從而降低人們患癌症和心臟病的風險，讓人們身體更健康
