在超市裏，一些蔬菜會用一些膠帶捆綁銷售，對於這種情況，有人說蔬菜甲醛會嚴重超標，那麼，會危害健康嗎？下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園4月25日答案：過於誇張，別多慮
業內人士介紹，膠帶所用的各類黏合劑，平時會直接將它們簡稱爲“膠”或“膠水”。黏合劑在常溫環境中比較穩定，釋放大量甲醛的可能性極小。
同時，膠帶上甲醛的揮發性很強，很難在蔬菜表面積累。日常生活中只需在清洗加工時多加留意。
膠帶和甲醛的聯繫程度本身不高，按照國標規定，測定甲醛成份需要在60℃的4%乙酸中浸泡2個小時。而市面上出售的蔬菜所使用的膠帶面積遠小於1平方分米，且接觸溫度遠低於實驗時的60℃，也不會出現實驗條件要求的酸性環境。美國環保署提出，每人每天每公斤體重攝入小於等於0.2毫克的甲醛，都是安全的。也就是說，一個體重60公斤的成年人，每天攝入的甲醛量只要不超過12毫克就不會對身體產生實質性的影響。
另外，用於捆綁蔬菜的膠帶，其塑料膜與黏合劑在自然環境下存放比較穩定，且本身甲醛含量較低，在放置過程中釋放大量甲醛的可能性比較小。所以基本不會危害到你的健康，也無需多慮。
專家建議，如果您購買了用膠帶捆綁的蔬菜，一定不要未經處理就生吃，可以用高溫煮熟去除甲醛，也可以用一些溶劑清洗，使菜上殘留的化學物質分解、溢出。
超市捆綁蔬菜的膠帶主要成分有什麼？
有專家表示，超市裏用於捆綁蔬菜的膠帶，主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民將粘有膠帶殘留物的蔬菜進行高溫烹飪，或者用一些溶劑清洗，部分化學物質就會分解、溢出，如果長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜，會對消化系統和肝腎系統產生毒副作用。
專家還指出，目前超市所使用的膠帶基本屬於工業級膠帶，建議消費者購買蔬果後，膠帶接觸到的部分儘量連皮削掉，或直接扔掉。並且蔬菜要經過清洗，或者乾脆把接觸部分這塊去掉。這樣對健康是有保證的。
專家解釋說，甲醛、苯、二甲苯等物質均具揮發性，尤其在溫度較高的條件下揮發速度更快，且膠帶與蔬菜接觸面很小，甲醛等物質爲水溶性，洗滌或烹飪中也會消失。膠帶蔬菜一般爲超市分裝時使用，與蔬菜接觸時間較短，一般都在幾個小時以內，不足以形成遷移。專家表示只要是正規渠道的膠帶都是沒有問題的。
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