膽結石給人們帶來極大的困擾，在治療的同時還要注意飲食禁忌。一些高脂肪、高端股春的食物最好不要吃，否則容易引起膽囊的收縮，引發疼痛問題。另外一些油膩的不容易消化的以及辛辣刺激的食物也不鞥能吃，對膽道的刺激比較大。
膽結石是一種常見病，爲了避免膽結石的發作，在平時的飲食中一定要注意有些食物是不適宜吃的。比如說一些高脂肪、高膽固醇類的食物，當然一些刺激性強的不容易消化的食物也不能吃。下面我們就來仔細的分析一下吧。
1、膽結石不能吃高脂肪、高膽固醇的食物
膽囊結石或者膽道結石疾病的飲食，有一定要求。比較油膩的東西，比如說肥肉、油炸的食品、油煎的雞蛋、荷包蛋之類的東西，或者動物內臟，儘量不要吃。脂肪類的飲食對膽道是強刺激物，患有膽囊結石的時候，如果吃了高脂食物，容易引起膽囊的強烈的收縮，導致結石病例復發，導致出現一些腹痛、腹脹、上腹部不適，出現膽絞痛，誘發疾病的發作。一些植物類，也是高脂食物，比如花生、核桃、巧克力等。一些動物性的飲食，反而不是高脂飲食。比如牛肉、牛羊肉、魚肉等。如果膽結石問題解決了，推薦高脂飲食。原因是進食高脂飲食可以促進膽汁的分泌，有利於沖刷膽道。平時要多吃一些蔬菜，多吃一些個穀類的穀物的食物，少吃油膩的食物。
2、膽結石要避免吃油膩的、不容易消化的以及刺激性的食物
油膩的東西對膽道的刺激是比較大的，可以引起膽管收縮，膽囊收縮；或者不消化的東西，比如牛肉，糯米飲食；還有些刺激性的飲食，比如辣椒、檳榔或者是刺激性的東西。對膽囊的刺激比較大，往往可以誘發膽管痙攣，導致結石卡住膽囊管，引起一系列的症狀，如引起膽絞痛。所以這類食品一般來說要儘量的少吃或者不吃，儘量地清淡飲食。還要注意酒是不能喝的，早晨吃藥也不能空腹，最好飯後吃藥。平時要加強適當的運動非常好，不要熬夜。
