膽結石是很多人在生活中常患的一種疾病，患有膽結石的人羣要特別注意自己的飲食，一些不利於病情的食物是不能夠食用的，否則進食了以後，還會使病情加重。尤其對於自己不瞭解的食物，一定要慎食。那麼，膽結石能不能吃豆腐？
首先，膽結石的患者儘量少吃豆腐。豆腐中的營養成分對於普通人來說是很不錯的，有利於身體健康。但是膽結石患者食用了以後，不僅不能保證身體健康，還會對病情有一定的反作用。所以，患有膽結石的患者儘量不吃豆腐，如果要吃就少吃一點點。
因爲，豆腐中的嘌啉含量是比較高的，嘌啉在人體內可以轉化成葉酸，再加上攝入了蛋白質以後，會有更多的草酸形成，就會加重膽結石患者的病情。所以，膽結石患者儘量避免食用豆腐。
其實，很多的膽結石是由於患者的飲食原因造成的。很多人沒有吃早餐的飲食習慣，這對身體健康是非常不利的，不僅患上膽結石的機率增加，還會造成人體低血糖。所以，人們在日常的生活中要特別注意自己的飲食規律，患有膽結石的患者需嚴格控制飲食。
