其實膽結石是比較常見的一種疾病了。據調查，一線城市中膽結石發病率是比較高的。所以也有越來越多的人都開始瞭解膽結石了。而這類患者在飲食上也是有些需要注意的。那麼，膽結石能不能吃豆腐乳呢？
膽結石能不能吃豆腐乳
喜歡豆腐乳的膽結石患者是可以適量吃的，因爲其實豆腐乳中的營養豐富。其中也含有一些微量元素，對於患者的病情能起到一定的抑制作用。但膽結石患者要注意大量喝水，並且戒菸戒酒。
膽結石患者飲食注意事項
患者要注意不管吃什麼，都要保證食物的衛生。特別是水果，一定要洗乾淨再吃，以防吃進殘留的農藥。膽結石患者最好不要吃吃膽固醇高的食物，比如一些動物的肝臟等食物。高脂肪的食物也不能吃，例如肥豬肉以及一些油膩的食物。
暴飲暴食也是不可取的，因爲這樣會讓膽汁分泌的更多，從而導致身體局部絞痛。還有吃一些刺激性的食物，例如辣椒、五香粉、咖啡等，會使患者產生過多的胃酸，從而引發膽絞痛。但患者可以多吃瘦肉、魚肉、木耳等食物。
