膽結石是一種讓人感到痛苦的疾病，一旦出現，患者往往會有劇烈的腹痛，甚至痛得滿地打滾。一旦有膽結石，患者就需要立即採取措施進行改善。膽結石患者吃東西需要特別注意，那麼，膽結石能不能吃豆類呢？
膽結石患者是可以吃豆類的。沒有證據證明，膽結石吃豆類會造成疾病更加嚴重，所以膽結石可以適當吃一些豆類。但是任何的東西吃多了可能會不利，所以膽結石患者可以吃豆類，但是也並不代表可以大量的吃。
膽結石患者最好是保持飲食清淡，多吃一些蔬果，最好是不要吃油膩的東西，辛辣刺激的東西儘量少吃。其實，有一些食物對疾病具有很好的改善作用，下面列舉幾種。
1. 橙子。橙子維生素c含量極高。維生素c可以抑制膽固醇在膽內形成膽汁酸鹽，可以使得膽汁酸鹽在膽汁內的濃度降低，避免膽汁酸鹽與礦物質形成膽結石，可以緩解膽結石症狀。
2. 核桃。核桃亞油酸含量高，它能抑制膽固醇形成，能夠阻止膽結石的形成，另外，核桃裏面含有不飽和脂肪酸，可以促進膽結石的排出。
