捲心菜的營養價值及功效

一般情況下，捲心菜有補充維生素C、補充膳食纖維的營養價值，有幫助消化、排毒的功效，具體分析如下：

一、營養價值

1.補充維生素C：捲心菜中含有豐富的維生素C，適當食用可以幫助補充維生素C，有力提高人體免疫力，能夠起到均衡營養的作用。

2.補充膳食纖維：捲心菜含有豐富的膳食纖維，適當食用能夠有效對膳食纖維進行補充，可以潤滑腸道，有利於排泄。

二、功效

1.幫助消化：捲心菜屬於好消化的食物，其中還含有豐富的膳食纖維，適量食用不會增加胃腸道負擔，還可以幫助消化。

2.排毒：捲心菜可以幫助促進人體新陳代謝，具有排毒的功效，適量食用後可以幫助人體排毒，減輕患者體內毒素累積的情況，還能幫助加強免疫力。