消毒櫃是廚房重要電器，使用率高，實用性強。平時使用時，最好掌握正確的方法， 以發揮它最大的功效。那消毒櫃怎麼使用呢？以下是消毒櫃的使用方法及注意事項，速mark：
1、通風乾燥、周圍無水槽的地方都適合擺放消毒櫃，還需注意的是，應擺在離牆10cm以上的地方，旁邊不能有水槽、易燃物等。
2、餐具清洗乾淨，瀝乾水，再放進消毒櫃，擺放時，最好豎着放，不要疊加在一起，以免空氣不流通，影響消毒效果。
3、高溫消毒區與低溫消毒區適宜擺放的餐具不一樣，通常，高溫消毒區適合擺放耐高溫餐具，低溫消毒區適合擺放不耐高溫餐具，如塑料、陶瓷、玻璃餐具等。
4、彩瓷餐具最好不要放在高溫消毒櫃，因爲在高溫下，餐具表面會有有害物質稀釋出，若消毒後用它來盛裝食物，人可能會中毒。
5、按啓動鍵，開始消毒，不要打開櫃門，應等消毒結束後，過10-20分鐘，再打開櫃門。
6、消毒櫃要常通電，最好不要一個月再通電一次，這樣櫃內水汽難去除，易導致內部器件受潮氧化。
