如今，市面上碗筷消毒櫃衆多，不同類型性能雖然差不多，但消毒方式可能不一樣。那家用碗筷消毒櫃有哪幾種呢？消毒方式是什麼？下面一起來了解一下吧。
碗筷消毒櫃按類型分，可分爲臺式消毒櫃、掛式消毒櫃及嵌入式消毒櫃。其中，嵌入式消毒櫃最受歡迎，因爲它能與櫥櫃結爲一體，節省空間，但對消毒方式要求更高。而壁掛式消毒櫃體積小，價格便宜，適合面積較小的廚房。臺式消毒櫃則適合面積大的廚房，可以直接擺放在桌上。
碗筷消毒櫃的消毒方式也分很多種，如物理消毒、高溫消毒及紫外線消毒。物理消毒一般採用熱力和紫外線組合殺菌消毒，是一種綠色消毒方式。而高溫消毒則利用高溫徹底殺死細菌的組織細胞，殺菌率可達到99%。紫外線消毒是利用紫外線的光化學轉變作用於細菌，來殺滅細菌的內部組織，能在短時間內達到較佳的消毒效果。
家用碗筷消毒櫃哪個牌子好市面上碗筷消毒櫃品牌也有很多，如海爾、萬和、帥康、康寶、方太、華帝、櫻花等。不同品牌口碑和質量都不一樣。那哪個牌子的碗筷消毒櫃好呢？推薦兩個品牌給大家（僅供參考）：
1、康寶
康寶是消毒櫃知名品牌，採用紫外線+臭氧雙重消毒方式，內設嵌入式抽屜，外有觸摸式按鍵開關，電腦控制定時裝置，可設定消毒、烘乾時間，具有堅固實用、消毒徹底的優點。而且康寶20多年來取得累累碩果，如1998年被評爲“廣東省著名商標”，2005榮獲“中國名牌”的殊榮，2008被國家商標總局認定爲“中國馳名商標”，2008年榮獲“中國消毒碗櫃行業標誌性品牌”稱號等。
2、方太
方太消毒櫃由寧波方太廚具有限公司製造，採用臭氧+紫外線相結合的雙重消毒方式，消毒更徹底。方太消毒櫃搭載升級U藍光源，可精確釋放253.7nm和184.9nm波長的紫外線光源，徹底殺滅腸道病菌、黃麴黴菌和乙型肝炎表面抗原等頑固性病菌。此外，方太消毒櫃還具有“地暖式勻加熱”快速烘乾功能，能徹底烘乾水分，以防餐具細菌黴菌的二次滋生。
家用碗筷消毒櫃如何選購選購家用碗筷消毒櫃，講究方法。在選購前，最好看一下媽網分享的選購攻略，這樣選起來更省心。那家用碗筷消毒櫃如何選購呢？大家速速往下看看吧。
一看箱體密封性，有害氣體通通OUT
購買消毒櫃，決不能忽視箱體的密封性，因爲這關係到臭氧泄漏問題。一旦發生臭氧泄漏，嚴重時甚至會對人體造成嚴重危害。所以，在選購時，仔細檢查，最好消毒櫃應用密封性設計，能確保消毒過程臭氧無泄漏。
二看消毒櫃烘乾能力，餐具清新有方法
有研究發現，當消毒櫃櫃內溫度低於38℃，溼度高時，黴菌會大量滋生。如果將帶水的碗筷放進消毒櫃，沒有及時被烘乾，很可能會致消毒櫃溼度大。若黴菌繁殖附着在碗筷上，會造成二次污染。所以，消毒櫃應帶有烘乾功能，這樣才能保持消毒櫃長久乾燥清潔。
三看人性化設計，使用便捷首當先
家用碗筷有大有小，長度和高度不等，擺放在消毒櫃內，若能被合理收納，能加快消毒速度。在選購消毒櫃時，應重點考慮其收納餐具的合理性。同時，還應考慮消毒櫃取放餐具的便捷性。
家用碗筷消毒櫃如何使用消毒櫃是廚房重要電器，日常使用頻率高。將其購買回家，最好掌握正確的使用方法。那消毒櫃如何使用呢？大家趕緊往下看看以下幾大使用要點：
1、乾燥通風的地方適宜擺放消毒櫃，擺放後不要頻繁打開櫃門，更不要在通電的情況下打開櫃門。
2、放進消毒櫃的餐具應分類，而且放進去之前要清洗乾淨，最好瀝乾水，以免水弄溼內部零部件，影響消毒效果。
3、並非所有餐具都能用高溫消毒櫃消毒，彩瓷、塑料餐具就不能，因爲彩瓷餐具在高溫下會稀釋出有害物質，塑料餐具在高溫下容易融化。
4、塑料等不耐高溫的餐具應放在上層，用臭氧消毒，若不小心放在下層，很容易導致餐具受損。
5、使用時，發現臭氧發生管出故障，不要繼續使用，以免臭氧大量溢出，影響人的健康。
6、消毒結束後，如果過20分鐘再取物，效果更佳，因爲這樣可以避免少量臭氧味溢出。
家用碗筷消毒櫃故障維修碗筷消毒櫃用久了，可能會出故障。爲避免故障後，不能及時修理，導致消毒櫃損壞程度加重，下面分享一些家用消毒櫃故障維修方法給大家，速mark：
1、加熱管引線損壞，如要更換，應採用耐高溫、高阻燃專用導線；
2、更換引線時，要小心瓷端開裂，應多加小心，將引線緊固牢靠；
3、更換加熱管時，如用變壓器降壓機型，需注意的是，引線不能插錯，否則會造成短路；
4、如不能加熱消毒，重點檢查溫控器，若溫控器正常，則繼續檢查變壓器，直至找出原因，採取措施修理。
5、濾波電解電容被擊穿，漏電，是相當危險的，應暫停使用，找專業人員上門維修。
