良好的消毒設備能保證人攝入食物的健康性。消毒櫃作爲現代廚房的主要電器之一，重要性相信很多人都知道。如果已將消毒櫃購買回家，掌握正確的使用方法也很重要。那消毒櫃怎麼用呢？消毒櫃好用嗎？下面一起來看看吧。
1、消毒櫃要“幹用”。所謂”幹用“，就是把消毒櫃擺放在乾燥通風的地方，平時放進消毒櫃的餐具要瀝乾水，使用完也要擦乾。
2、不能讓消毒櫃成爲”毒櫃“。若家中的是高溫消毒櫃，使用時溫度可達到120度，如果把彩瓷餐具放進去消毒，有害物質會稀釋出，所以，應讓彩瓷餐具遠離消毒櫃。
3、避免通電時打開。很多人不注意，以爲在通電情況下打開消毒櫃不會帶來不利影響，其實，這樣做不僅會增加耗電，而且會讓臭氧泄露。若爲紫外線消毒櫃，紫外線直接照射到人的皮膚上，也可能會造成不良影響。
4、餐具分類擺放。放進消毒櫃的餐具要分材質擺放，如果是不耐高溫的餐具，應放在低溫消毒區，如果是耐高溫的餐具，則應該放在高溫消毒區。
5、餐具要豎着放。很多消毒櫃櫃內都設有一欄一欄的不鏽鋼格子，將餐具豎着擺放在上面，消毒速度更快。
