如果掌握正確的製作方法，普通人也能利用電壓力鍋做出好吃的蛋糕。但並非所有人都能適合吃電壓力鍋蛋糕。那哪些人能吃？哪些人不能吃呢?
孕婦：蛋糕的主要成分是雞蛋、麪粉、牛奶。這三種原料對孕婦身體沒有不利影響，而且雞蛋中還含有豐富的蛋白質，對孕婦補充營養有好處。所以，孕婦可以吃蛋糕。此外，電壓力鍋製作出來的蛋糕比外面的蛋糕更健康，所以，孕婦可以放心吃。
小孩：小孩能吃用電壓力鍋做的蛋糕，但並非所有蛋糕都能吃，如酥皮蛋糕、含氫化植物油的蛋糕、加了巧克力片、罐頭水果的蛋糕及顏色鮮豔的蛋糕，吃多可能會影響到發育，所以不適宜吃。
糖尿病患者：禁止食用蛋糕，因爲蛋糕含糖分多，要是食用了，可能會加重病情。所以，對於這類患者來說，日常飲食要多加註意。
肥胖者：長得胖的人最好要忌口，不要吃蛋糕，因爲蛋糕吃多了會發胖，應儘量少吃。
