牛肚菌也是真菌的一種，並且非常的難得，是一種營養含量十分豐富的食物，而牛肚菌不僅僅可以食用，也有一定的藥用的價值。對於這類補品，相信大部分人都知道，並不是所有人能吃的，也需要看具體的情況來定。那麼腸胃弱可以吃牛肚菌嗎？
腸胃弱是可以吃牛肚菌的，因爲裏面的蛋白質含量豐富，可以讓身體更加健康，而且還可以調理腸胃，促進牙齒骨骼生長，對於身體虛弱，容易生病的人來說是比較適合的，能達到強身健體的作用，所以平時的時候適當的吃一些對身體是有好處的。
胃寒的人應該多吃含有膳食纖維的食物，不僅容易消化，而且還能避免給腸道加重負擔，調理腸道菌羣的平衡，促進有益菌的正常運動，保護腸道，同時能夠清掃腸道垃圾，使另外還能夠刺激腸壁的蠕動，減少食物在腸道內滯留的時間，可以減少腸道對有害食物的吸收，使胃腸道更加健康。
牛肚菌裏面還含有多種人體所需要的氨基酸，可以增強身體免疫力，讓機體微循環得到改善，但是痛風，關節炎，過敏體質以及甲亢患者儘量少吃，以免讓疾病變得更加嚴重，身體會覺得非常不舒服。
