西紅柿是常見的食材，含有豐富的維生素c，具有抗衰老的作用，同時可以美白皮膚，對人體而言有諸多好處，急性腸胃炎發作的時候很快，常常讓患者感覺疼痛不已，因而需要及時進行治療，那麼，急性腸胃炎腹瀉可以吃番茄嗎？
急性腸胃炎腹瀉可以吃番茄，有保護胃腸道的作用，有助於疾病的治療，同時也可預防胃腸道疾病，它還能補充微量元素，提高患者的免疫功能，番茄的做法有很多，常見的有番茄炒雞蛋，患者可以根據自己的口味來製作。
患有急性腸胃炎後，患者需要多飲水，補充身體損失的水分和鹽分，因爲大多會有腹瀉的症狀，而且多喝水還能排除毒素。等病情好轉後，需要少量吃蛋白質食物，可以吃雞蛋湯，清蒸魚等，能增加患者的抵抗力，促進身體的康復。
但是在發病期間，患者就要吃湯類食物，這樣比較好消化些，對於容易引起氣脹的食物，患者應該儘量少食用。急性胃腸炎引起的腹瀉，是有輕重程度之分的，患者每天的大便次數能達到十次，經常呈現蛋花湯樣，而且常用低熱症狀，情緒也很不穩定，容易煩躁不安，精神狀態也很差。
