肝臟是人體最大的解毒和解毒器官，一旦肝臟生病，體內的毒素和垃圾就不能及時分解和排出，如果體內的毒素過多，會引起各種問題，肝臟病對健康非常不利，所以在日常生活中要掌握養肝護肝的食譜。
養肝的食譜
1、牛奶，目前還沒有治療肝病的特效藥，只有優質蛋白質才能消除肝內有害脂肪，使肝細胞再生。因此，每天應該喝兩杯牛奶，對肝臟來說是非常好的
2、葡萄、聚苯乙烯是天然自由基清除劑，具有較強的抗氧化活性，能有效調節肝細胞功能，抵抗或減輕自由基對其的損傷。
3、胡蘿蔔、維生素a已經是肝臟的重要營養素，有助於修復肝細胞。胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，其分子結構相當於兩個維生素a分子進入人體後，50%的胡蘿蔔素變成維生素a，具有補肝的作用。
養肝需要注意的問題
1、不要喝酒。無論是酒還是啤酒，都要學會拒絕，酒精對肝細胞的損害很大。
2、按時飲食，合理搭配。每天按時吃三餐，對於選擇食物來說，不要太簡單，多吃蔬菜水果，少吃零食，補充維生素，有利於修復體內蛋白質，也可以參與肝臟的新陳代謝。
3、補充蛋白質，但不能過量。蛋白質補充劑不易過量，過量補充，因此產生的氮廢物需要肝臟分解，增加肝臟負擔，損害肝臟。
