新型冠狀病毒疫情期間，人們比往常少出門的時間。幾個月的閉關使很多人的運動量下降，很快便祕，特別是平時運動量不足的人。忙碌的上班族、體育課減少的學生、胃腸功能弱的老年人等。長期便祕容易引起痔瘡、肛裂、情緒不適、失眠，甚至可能引起嚴重的心腦血管疾病。因此，需要理解引起便祕的因素，尋求合適的烹飪方法。
便祕的幾個原因，很多人佔
最常見的誘發便祕的因素通常是人們的飲食結構和休息習慣。例如，平時經常吃辛辣刺激的食物，或者過於細膩的食物，不喜歡喝水，不喜歡吃蔬菜水果等食物，其次，由於缺乏適當的活動，腸蠕動增加，至今爲止容易便祕。
便祕發生時，應積極尋找病因，不要盲目服用輔助排便的藥物，輔助排便的藥物容易依賴，在找不到原因之前只能隱瞞病情，拖延病情，結果無法想象。建議患者積極到醫院檢查，讓醫生協助查找原因，同時糾正日常不良生活習慣。
便祕怎麼辦？簡單的散步也能緩解
便祕的烹飪應從多方面着手，首先要改變飲食結構、食材的選擇、烹飪方法，儘量清淡飲食，主食要粗細搭配，適量的堅果攝入也有一定的緩解效果，蔬菜水果也要保證，避免過量的蛋白質、油脂攝入。
其次，要進行適當的活動，這裏所謂的活動，不是指一次性的打球、短跑等劇烈的運動。建議患者在進食以後稍微站着休息一會，再適當地散散步、慢走，這樣都有助於腸道蠕動。疫情期間也可以在家走動走動，網課休息期間、上班倒水時間等適當的走動都可以。
每天保證攝取足夠的水量，不要在口渴明顯的時候喝水。便祕發生時，應積極調查原因，調查消化道腫瘤、其他炎症和功能性疾病。便祕發生時不要緊張，要積極治療烹飪。
