人體沒有辦法自行合成葉黃素，人眼睛的黃斑區含有大量的葉黃素，如果眼睛缺乏大量的葉黃素就會出現失明的症狀。眼睛的基礎營養來源就是葉黃素，長久的看書、玩電腦、看手機都會消耗大量的葉黃素。那麼吃什麼補充葉黃素效果好呢？
效果好不好要看所攝入的成分是不是經過純天然的技術手段提取的；有的人習慣服用膠囊類的製劑藥物，如果長時間服用這類藥物可能會引起重金屬淤積在肝和腎的部位，造成身體出現不適。爲了避免吃藥出現身體的不適，因此建議食療。
大部分的蔬菜和水果中含有十分豐富的葉黃素。蔬菜中的南瓜葉黃素含量是非常豐富的，食用南瓜不僅可以起到保護眼睛的作用，也可以補充身體必需的微量元素；玉米含有葉黃素、各種維生素和玉米黃質，食用玉米不僅可以補充眼睛所需的葉黃素，對白內障和黃斑都有一定的積極作用。
除了玉米和南瓜之外，還有比如綠花椰菜、菠菜、甘藍菜、胡蘿蔔、芒果、蛋黃、獼橙子、橙汁、猴桃、葡萄、西紅柿等食物中葉黃素的含量都是比較高的。如果眼睛缺乏葉黃素會出現白內障、眼痛、視力模糊等一系列的眼部疾病，因此補充葉黃素有着十分重要的作用。
