當人體缺鐵或者是缺血時候都容易導致貧血，而貧血的危害又是大家都比較清楚的，所以，選擇合適的飲食來幫助補血和補鐵就變得特別重要，那麼，吃什麼補血補鐵效果好呢？今天，我們整理了三種補血和補鐵效果不錯的食物。
1、雞蛋。在雞蛋的蛋黃裏面含有的鐵比較豐富，對於缺鐵的人羣而言是一個不錯的選擇，雖然它的吸收率不是特別好，但是，雞蛋是一種比較常見的原材料，無論是吃的方法還是保存都方便，它裏面還有其他的營養成分。
2、肝臟。肝臟裏面的營養素很豐富，是幫助預防因爲缺鐵原因導致的貧血問題的首選食品，它裏面的鐵比較容易被身體吸收，而且，肝臟也可以加工成爲孩子喜歡吃的食品，所以，對於孩子而言服用動物肝臟補鐵是很不錯的。
3、瘦肉。對人在瘦肉裏面含有的鐵元素不是特別高，但是，它跟豬肝一樣鐵的利用率卻特別可觀，而且，瘦肉也比較容易買得到，還可以做成各種孩子都比較喜歡吃的瘦肉美食，所以，對於挑食的孩子而言，利用瘦肉補鐵是特別棒的辦法。
