很多寶寶都有缺鋅的情況，當寶寶缺鋅時，會出現注意力不集中、食慾不佳、精神狀態不好等等。如果長期缺鋅，會導致發育不良。那麼，寶寶吃什麼補鋅效果好呢？接下來，媽網百科介紹寶寶補鋅的食譜。
1、西蘭花牛肉泥
原料：西蘭花5朵、牛裏脊肉100克、鹽。
做法：西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鐘，關火燜3分鐘。牛柳一塊，切成2釐米左右的塊狀，放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，並放少量的鹽，上面可點綴胡蘿蔔絲。
2、南瓜泥
原料：南瓜一小塊。
做法：南瓜去皮，切成小丁，入鍋蒸熟，將蒸熟的南瓜放入小碗裏，用小勺壓爛成泥即可。
3、土豆泥
原料：新鮮沒有發芽的土豆1只。
做法：土豆去皮，切成小塊;入鍋蒸熟或煮熟，將煮熟的土豆放入小碗，用勺壓爛成泥，加少量水調勻。
4、蕃茄肝末
原料：豬肝、蕃茄各200克，洋蔥100克。
做法：先將豬肝洗淨、切碎;蕃茄用開水燙一下，去皮，切碎;洋蔥剝去皮、洗淨，切碎。把豬肝、洋蔥同時放入鍋裏，加入水或肉湯煮;快熟時放入蕃茄末即可。
5、肉末捲心菜
原料：捲心菜100克、洋蔥1/2個，豬絞肉50克，蔥、薑末、澱粉各少許。
做法：捲心菜洗淨，用開水燙一下後切碎，洋蔥洗淨，切碎末、待用。鍋裏放適量油，燒熱後下入絞肉煸炒，然後加入蔥薑末翻炒幾下，加入水和切碎的洋蔥，待煮軟後再放入捲心菜，稍煮後用水澱粉色芡即可。
