雞湯是營養物質，對人體有補益作用，但並不意味着誰都適合喝雞湯。當然，嬰幼兒腹瀉會因胃液而失去很多營養物質，所以年輕的父母喜歡給孩子餵雞湯，以增加營養。出乎意料的是，給孩子餵雞湯不僅不能達到強身健體的目的，還給孩子添麻煩。
研究表明，雞湯進入人體後，蛋白質合成顯着增加，人體每合成1克蛋白質需要0.45毫克當量的鉀，鉀不斷進入細胞，人體爲了保持平衡，鈉也大量進入血液和細胞液，體液高滲透-高鈉血癥。因此，嬰幼兒腹瀉時不應喝雞湯。
