童子雞湯味道鮮美，而且營養豐富，能補充優質蛋白，夏天食用補充能量或者作爲冬季進補食物也不錯呢。不過有些人喝雞湯的時候只喝湯，不吃肉，認爲雞的營養都溶解到湯裏面了，沒必要吃肉了。這樣的想法是對的嘛？其實俗話也有說，“吃肉不如喝湯”，有些人可能就是被這句話給誤導了。當然不排除一些人是覺得雞肉已經毫無口感而言，一點味道都沒有，沒必要吃。
但是煲了雞湯真的只喝湯不吃肉嗎？事實上這是十分任性的做法。光喝湯不吃肉的做法損失了肉中的營養，喝湯同時吃肉纔是最健康的吃法。如果覺得雞肉熬湯後口感變得不佳，可以將雞肉翻炒一下，或者將雞肉放入和粥一起熬着吃，這樣更加清甜了。喝不完的雞湯還能用來做菜，如此營養豐富的雞湯作爲高湯煮菜營養也是極高的，好吃好喝可以胡吃海喝了，吃完後注意運動就可以了。
