小孩子腸胃功能還沒有發育完全，所以消化吸收能力比較成年人來說要弱很多。小孩子一旦不注意往往就會出現營養不良。營養不良出現之後就會直接影響到寶寶的正常生長髮育。那麼幼兒營養不良吃什麼好呢？本文將介紹幾款不錯的食物的製作方法。
一、小兒爲什麼會營養不良
1、 餵養不當：乳母乳汁不足時沒有及時添加代乳品、代乳品過稀或量不足，會導致寶寶蛋白質、熱能缺乏而造成慢性營養不良。寶寶4個月後沒有及時添加輔助食品或者驟然斷奶也會發生慢性營養不足。幼兒或學齡兒童的營養不良多是由於偏食、挑食、過多吃零食造成的。
2、 疾病因素：多產、雙胞胎、早產兒由於先天不足，吸吮、吞嚥、消化吸收功能等都會比較差，容易出現營養不良的情況。反覆呼吸道感染、慢性腹瀉、寄生蟲病、慢性痢疾等疾病也會引起營養不良。
二、小兒營養不良的症狀
健康的基礎來自於營養，而對小兒來說，既要警惕營養過剩，又要注意營養不良。營養不良的常見表現爲：
1、蛋白質缺乏：臨牀容易疲勞，常伴有貧血，小兒體重減輕，生長髮育遲緩，以及對傳染病的抵抗力下降等。
2、脂肪缺乏：小兒容易患脂溶性維生素缺乏症包括維生素A、維生素D的缺乏等。
3、糖類缺乏：小兒容易發生低血糖，臨牀常表現爲疲勞、生長髮育遲緩。
4、鈣不足：小兒容易發生骨質疏鬆、骨骼牙齒髮育異常，有些患兒可發生低鈣抽搐等。
5、磷不足：小兒常有食慾不振，臨牀易發生軟骨病，表現爲骨骼和牙齒髮育不正常，嚴重的可發生病理性骨折。
6、鉀不足：小兒常出現肌肉無力，嚴重的可發生心律失常。
7、食物纖維不足：臨牀常表現爲便祕等。
三、小兒營養不良吃什麼
1、香菇粥
原料：小米50克，鮮香菇50克。
做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。
用法：每日服3次，持續服用有效。
食物相剋：小米忌與杏仁同食。
2、豬排燉蘿蔔
原料：白蘿蔔500克，豬排骨(大排)250克，鹽3克，大蔥10克。
做法：排骨剁成3釐米大小的段。白蘿蔔切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿蔔片、蔥燉熟，撇去湯麪浮油，加入鹽即可食用。
食物相剋：白蘿蔔忌與人蔘、西洋參同食。
3、香蕉葡萄乾牛奶
原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄乾10克，檸檬汁5克。
做法：將香蕉切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄乾，倒入牛奶即可食用。
幼兒營養不良是會出現很多的症狀的，會在身體上出現很多表現的，如果你發現自己的孩子出現了營養不良的症狀，那麼你一定要想辦法補救。本文講的這些食物可以適當給營養不良的孩子多吃一些，對營養不良具有不錯的食療效果哦。
