清爽夏日的高溫防暑粥
許多小兒一到夏天便會發燙，要等到秋意漸濃以後才徹底退淨，第二年夏天經常再發，乃至持續很多年，這類狀況在醫藥學上被稱作“炎熱症”，也叫小兒夏季熱。小兒夏季熱可以用飲食療法減輕。
一、綠豆粥：黑豆100克，加水1斤。熬湯代茶飲，食用時酌加白砂糖。此湯清熱去火，止渴解暑。
二、菏葉冬瓜湯：取嫩菏葉1張剪碎，鮮東瓜1斤切成片狀。加水1kg熬湯，湯成完去菏葉加食用鹽少量，每日2次。此湯清熱去火、生津解渴、健脾開胃健胃消食、潤肺止咳，對夏天低燒、口乾煩心有不錯功效。
三、葛粉粥：用新鮮茯苓清洗切成片狀，碾碎迴應沉積取粉，取粉30克與新鮮高品質梗米100克熬粥，遲早服食，能清熱解毒生津止渴，和胃解渴。
四、絲瓜豆腐湯：絲瓜250克清洗，切成片，與水豆腐250克同下鍋中，加水熬湯。吃黃瓜、水豆腐，飲湯。適合於脾胃虛弱又感炎熱者，除發燙、少汗、口乾、尿多外，又疲倦乏力、食慾不佳、排便較稀、臉色臘黃的患兒。
