夏天給嬰兒做奶蛋豆泥，幫助嬰兒防暑。製作過程如下:
1、將50克綠豆放入鐵鍋炒10分鐘後再煮。但是，爲了不讓綠豆湯有糊味，請注意不要炒焦。
2.將煮好的綠豆包在粗紗布裏，過濾綠豆沙。
3、將一個熟蛋從中間切開，取出蛋黃，在蛋清的上部取出一小塊作爲基礎。
4、在蛋黃中加入綠豆砂、柔軟的奶酪、橄欖油，混合後放入蛋的托盤中，製作蛋的豆泥。
