雞蛋的營養價值非常高，不僅能給寶寶的身體提供豐富的蛋白質，還能提供卵磷脂以及鈣磷等各種微量元素，但是很多家長不知道寶寶多大才能吃蛋羹，接下來我們就瞭解一下8個月寶寶能吃蛋羹了嗎？
大多數8個月大的寶寶是可以吃雞蛋羹的，但是有一個前提，一定要清楚寶寶對雞蛋過不過敏，所以第一次給寶寶吃蛋羹的時候一定要少吃，喂寶寶吃一勺就可以，看一看寶寶的反應，如果寶寶沒有過敏症狀的話，接下來就可以正式給寶寶吃蛋羹了。
但是寶寶吃的蛋羹和成年人吃的蛋羹做法不一樣，成年人吃蛋羹爲了追求口感和味道都會在做蛋羹的時候加入鹽和油等很多調味品，寶寶吃的蛋羹，不能加任何調味品，把雞蛋打散之後，放到清水裏面蒸就可以，如果想讓蛋羹蒸口感更嫩的話，可以在雞蛋液當中加點溫水攪拌後再蒸。
如果寶寶對雞蛋過敏的話，在給寶寶做蛋羹的時候就要把雞蛋清過濾出來，因爲導致寶寶過敏的主要因子就在蛋清中，寶寶吃蛋黃是不會過敏的，所以可以只用蛋黃來做蛋羹，蛋羹雖然對寶寶的健康有好處，能夠提供非常豐富的營養，但是不能多吃，吃多了寶寶容易消化不良。
