孩子在發生了營養不良的狀況後，不僅會發生身體抵抗力差的狀況，並且還會繼續危害到孩子的一切正常生長髮育，必須大家小心，特別是在飲食搭配之中要開展有效的調養。
孩子營養不良傷害
1、少年兒童營養不良會導致孩子體能生長髮育的阻礙，例如個子不夠、胸圍尺寸不夠，乃至還會繼續有一些慢性疾病；
2、營養不良的前期，個子很有可能沒有大的危害，可是，長期下來會導致骨骼生長的遲緩，進而便會導致孩子精神不振、思維遲鈍、食慾不佳等；
3、營養不良的孩子身體的免疫能力較爲低，非常容易發生各種各樣病症的感柒，比如肺部感染、肺結核、耳炎、上呼吸道感染等；
4、營養不良會導致低血糖，孩子會發生面色蒼白、呼吸不暢、體溫低乃至有抽動的很有可能。
孩子營養不良吃什麼食物
1、含蛋白的食材：少年兒童發生營養不良要立即的補充蛋白質，由於不論是骨骼細胞增長或是全身肌肉、內臟器官的生長髮育，都離不了蛋白，能夠多給孩子吃豬瘦肉、魚類、蝦類、禽產品、豆類食品、奶製品等含有蛋白豐富多彩的食材，能有益於身體的生長髮育和人的大腦的生長髮育。
2、含維他命的食材：少年兒童營養不良要多吃含有維他命的水果蔬菜，由於維他命是保持性命的因素，在其中最重要的是維生素D、B、C、D，這種全是孩子成長髮育所不可或缺的，而維他命最好是的來源於是新鮮的水果蔬菜，爸爸媽媽要多給孩子填補。
3、含鈣量、磷的食材：鈣和磷等營養元素是人體骨骼的主要成分，對身體的生長髮育擁有關鍵的危害，因此 少年兒童營養不良要多吃牛乳、豆類食品、豬排骨、紫菜、蝦米皮、白芝麻、海菜等食材，除此之外，還需要多日曬，提升紫外光的直射，確保人體骨骼的健康快樂成長。
4、含糖分的食材：少年兒童營養不良，要多吃含有糖分的食材，如麪漿、蓮藕粉、小米湯、粥、新鮮水果蔬菜等，能填補身體營養成分，推動少年兒童的身心健康生長髮育。
孩子營養不良菜譜
1、香菇粥
原料：小米手機50克，鮮香菇50克。
作法：先煮小米粥，取其湯液，再與平菇同煮。每日服3次，不斷服食合理。
2、棗杏煲湯
原料：雞1斤，板栗（鮮）200克，甜杏仁5克，棗（鮮）150克，核桃仁100克。調味品：姜3克，鹽3克。
作法：甜杏仁放入開水中煮五分鐘，取起去衣清洗，板栗肉放入開水中煮5-十分鐘，取起去衣清洗，未煲前，仍浸於冷水中；新鮮的核桃放入開水中煮五分鐘，撈出用冷水洗一洗。大棗洗紅棗去核；雞切去腳清洗，放入開水中煮十分鐘，取起清洗；水12杯或適當放入煲內滾，放入雞，大棗，南杏仁，姜煲滾，溫火煲2鐘頭，添加新鮮的核桃，板栗煲滾，再煲一小時，下鹽調料。
3、百合花蒸鰻魚
原料：百合花100克，魷魚肉250克，米酒、雞精、食鹽各適當，蔥末、生薑沫少量。
作法：將鮮百合撕下子宮內膜，用食鹽擦透，清洗，切片放入碗內。魷魚肉，切割成一小塊，放少量鹽，用米酒預浸十分鐘後，放到百合花上邊，撒上生薑沫、蔥末、雞精，上籠煮熟，即成。
4、香蕉蘋果藍莓幹牛乳
食物：藍莓幹，香蕉蘋果，牛乳，黑米，檸檬水。
製作過程：
（1）把黑米清洗以後，下鍋煮開。
（2）用刀子香蕉蘋果切爲5mm塊狀，將少量檸檬水撒進表層，再將紅提切成片。
（3）將黑米盛出，把新鮮水果片擱入，最終將牛乳一併倒進。
作用：不但合適兒童口感，並且能夠填補VA，VB，VE等多種多樣原素，關愛兒童皮膚，維護肺胃，平穩血壓值，防止缺鐵性貧血，撫慰心煩。
