在食物的分類中，堅果都被歸到人體脂肪類食材。高熱量食物高脂是他們的特點，可是堅果含有的植物油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸爲主導。針對胎寶寶而言，人體生長髮育最先必須 的營養元素自然是蛋白。可是針對人的大腦的生長髮育而言，必須 的第一營養元素則是脂質（不飽和脂肪酸）。據科學研究，大腦神經由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白組成。此外，堅果類食材中還含有15～20%的蛋白質食物和十幾種關鍵的碳水化合物，這種碳水化合物全是組成腦神經元細胞的主要成分，與此同時還含有對人的大腦神經元細胞有利的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因而不論是指向母親，或是對胎寶寶，堅果全是健腦、益智類的上品。
核桃仁
健腦、益腦是核桃仁的第一大作用，此外其含有的不飽和脂肪酸具備提高體細胞魅力的功效，能提高人體抵抗能力，並可推動造血功能和傷口修復。此外，核桃肉也有鎮咳止喘的功效。尤其是歷經冬天的孕媽媽，能夠把核桃仁做爲優選的零食。
強烈推薦食用方法
核桃仁能夠直接生吃，還可以添加適量食鹽水，煮開吃，還能夠和薏米仁、板栗等一起熬粥吃。
花生仁
蛋白質含量達到30％上下，其營養成分可與生雞蛋、牛乳、豬瘦肉等匹敵，並且易被身體消化吸收。花生皮也有補血補氣的作用。
強烈推薦的食用方法
與大豆一起煲湯，還可以和蓮籽一起放到粥裏或者白米飯裏。 最好是不必用食油炒着吃。
甜杏仁
甜杏仁有降氣、止咳化痰、止喘、促進消化的作用。針對防止孕婦便祕很有益處。可是中醫學覺得甜杏仁有毒性，不適合多食。
強烈推薦食用方法
一般來說，大家現階段可以購到的絕大多數是成袋的甜杏仁，假如你沒喜歡吃，或是能夠試着一下帶甜杏仁的朱古力。
西瓜籽
大家常常能夠見到的是葵花子、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽能夠預防結石病；西瓜籽中醫學覺得味道甘寒，具備利肺、潤腸通便、止血方法、健胃消食等作用；葵花子含有的不飽和脂肪酸能具有降膽固醇的功效。
強烈推薦食用方法
大多數是炒過或煮熟了來吃。但是在煮的全過程中能夠根據自身的口感添加香辛料或食用香料，能夠有五香西瓜籽、鮮奶油的、香辣的這些。
夏威夷果
是一種原產地於澳大利亞的堅果，別稱昆士蘭果或澳大利亞金絲柚。夏威夷果含油率達到60～80%，還含有豐富多彩的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和碳水化合物。
強烈推薦食用方法
夏威夷果能夠生鮮，但大量的是生產加工成鹽味或輔助做爲清甜味小點心，還可以做爲糖塊、朱古力和冰激凌等的調料。
鬆籽
含有豐富多彩的維生素A和E，及其身體務必的油酸、脂肪酸、脂肪酸和a亞麻酸，還含有其他植物所沒有的皮諾斂酸。它不僅具備益壽延年美容養顏、除病強身健體之作用。還具備抗癌、防癌之功效。
強烈推薦食用方法
生着吃，或是製成美味可口的松仁玉米。
榛子仁
含有不飽和脂肪酸，並含有磷、鐵、鉀等礦物，及其維生素A、B1、B2、維生素b3，常常吃能夠清目、益腦。
強烈推薦食用方法
假如不願單吃榛子仁，能夠損壞伴在冰淇淋裏或者放到水果麥片裏一起吃。
每日堅持不懈50克，多吃無利
堅果，指向母親人體維護保養和寶寶發育儘管有衆多益處。但一切要張弛有度，過猶即不如。因爲堅果類食材油溶性大，女士消化吸收作用在懷孕期間會變弱，假如服用太多的堅果，便會“敗胃”，造成消化不好，乃至發生“脂肪瀉”，反倒得不償失，添麻煩添病。
反感堅果的味兒該怎麼辦？
假如在懷孕期間能享有各種堅果的美味可口，那太好運了。有一些孕媽媽懷孕初期噁心想吐病症較重，或是不喜歡吃堅果類食材，乃至見到、嗅到都是會難以忍受，那也沒事兒，你能略微對堅果們開展一下生產加工，以合適自身的口感，討厭生吃能夠炒過後服用，還可以把堅果碾成末，添加鹽或和焙過的花椒麪混和夾饃、調鮮麪條，還能夠拌在涼拌菜裏或製成各種各樣的菜式。假如感覺果乾業務外包着的一層皮好苦了，可以用沸水衝調一下，非常容易便把皮剝掉了。還可以在火上烤制一下，拿手一搓皮就可以掉下去。最終再告知孕媽媽們另一種有意思又好用的方法，便是和別的孕期的盆友隔壁鄰居一起機構“烹飪聚會活動”，確保你食慾大好。
別的益處
多食堅果有利於預防肝癌
依據全新的科學研究材料表明，培養服用堅果的習慣性能夠減少患糖尿病患者的概率。
在國外糖尿病患者學好第六2屆年大會上，英國的一些科學研究工作人員發佈了她們的科研成果：在對83818名34～5九歲女性的飲食搭配調研和16年的隨診期內，發覺每星期服用堅果的頻次提升，患糖尿病患者的概率就展現降低的發展趨勢。這一結果並不會遭受年紀、身體素質狀況、飲食結構、是不是抽菸、是不是常常鍛練、是不是有糖尿病患者家族史和喝酒的是多少的危害。
常吃堅果可減少得心臟疾病的機率
英國一家女性醫院門診的科學研究工作人員發覺，吃堅果會降低大家得心臟疾病的機率。
從1985年逐漸，該醫院門診的醫師對2100名小夥的堅果攝取量和心血管情況開展追蹤科學研究，結果發覺，一次吃28克堅果，每星期最少吃2次，得心臟疾病卒死的機率比不要吃堅果要少47％，得心肌梗塞的機率會降低30％。
醫師強調，堅果中含有豐富多彩的非飽和脂肪酸、鎂和維生素E，這種對防止心臟疾病十分關鍵。
想掌握大量有關小寶寶科學研究飼養層面專業知識，請進到合生元奶粉Q小寶寶生活館加盟
