孕婦處於特殊時期，吃什麼、怎麼吃都關係着肚子裏面寶寶的成長，所以孕婦在飲食上面會有很多禁忌，但是這並不意味着孕婦就什麼都不能吃了，有些蔬菜多吃對寶寶還是有好處的。在食物中，蔬菜的營養還是十分重要的，那麼懷孕吃什麼菜最有營養呢？
建議懷孕可以多吃新鮮的瓜果蔬菜，能夠提供孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。比如維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒等等。懷孕之後最關鍵的是營養要均衡，也不能只吃蔬菜，適當的補充蛋白質也是非常有必要的，比如瘦肉、牛肉、雞蛋之類的。
懷孕初期孕婦可以選擇促進食慾、容易消化的食物，要注意少食多餐，也要補充葉酸。不過要注意孕婦初期不能夠吃蘆薈螃蟹，這些都是比較涼性的食物，懷孕早期不建議吃。等胎兒穩定之後可以適當的吃一些，但是也不能過量食用。
如果可以接受，平常也可以多吃蘿蔔，蘿蔔中含維生素C比蘋果高6倍，胡蘿蔔富含維生素A、糖化酵素等，可以防治夜盲症、膽結石，十分有利於人體充分吸收。但如果蘿蔔與水果同食可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效，但千萬不要和水果同食。
