烏雞是烏骨雞，比較常見的烏雞，包括的有雞肉和骨頭都是黑色的。還有的烏雞肉是白白的，雞骨頭是黑黑的。很多人認爲烏雞的營養極爲豐富，適合懷孕後的女性，還有老人吃。但是也有一些女性懷孕後，看到烏雞的顏色有點擔心，不敢吃。那麼，懷孕吃烏雞好嗎？
首先，烏雞一般都是用來燒湯的，烏雞烹調出來的湯，就是烏雞湯。懷孕後的女性吃烏雞，喝烏雞湯是可以的。但是很多人烹調烏雞的時候，喜歡放入當歸等藥材，這不適合懷孕的女性。懷孕後女性吃烏雞，不建議放入中藥材。
其次，用烏雞烹調雞湯的時候，可以放入紅棗，這種烹調的方式還是比較適合女性的。如果烏雞烹調的時候放入了當歸，這個不能給懷孕的女性吃。因爲當歸具有活血的功效，孕婦吃了之後可能會引起宮縮變強，這不利於孕期的穩定。
烏雞中含有的鐵元素，硒元素等微量元素的含量是比較豐富的，與之相對的是烏雞中的膽固醇含量很少，所以烏雞不僅適合孕婦，也很適合老人，兒童。很多人認爲烏雞有一定的預防老年癡呆症的功效，可以適當給老人食用。
