首頁 > 營養常識 > 食材 > 孕婦吃烏雞燉什麼好

孕婦吃烏雞燉什麼好

來源:親子百科網    閱讀: 8.03K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

孕婦吃烏雞燉什麼好

懷孕的時候喝多點湯水不錯哦,燉點烏雞湯喝不錯,能提高免疫力,還可以抗衰老哦。不過準媽吃烏雞補身的話要和什麼一起燉湯比較好呢?紅棗、阿膠或者桂圓都很合適哦,避免寒涼的食材或者是花椒、八角等熱氣的食材都ok了哦。

烏雞燉淮山藥、紅棗、花膠或者阿膠都是不錯的哦,不過燉烏雞湯的時候最好先將烏雞放入鍋裏蒸熟,將油脂蒸出之後燉湯比較合適,否則會有些油膩呢。下面貼出花膠燉烏雞的做法,準媽可以多吃哦。

「花膠燉烏雞」

食材:烏雞、花膠、香菇、姜、鹽。

步驟:

1、首先將花膠放在水裏泡一晚哦,之後撈起清洗一下。

2、花膠發好之後放入鍋中煮20分鐘,記得加入薑片哦,之後撈起花膠再次用水沖洗。

3、香菇也放入溫水中泡一泡,之後撕開小塊。

4、烏雞洗淨剁成塊,放入熱水中焯3-5分鐘,撇清浮沫。

5、準備砂鍋,加入適量清水,將烏雞、香菇、花膠以及薑片放入鍋中,大火煮開後轉小火燉3個小時左右。

6、最後放入鹽調味就可以吃了哦,記住鹽不能太早放呢。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食