爲保障懷孕後整個孕期健康進行,就必須要注重此期間的飲食安全,所以對平常喜歡吃的某些食物,也要考慮是否會影響到胎兒健康發育。而羊肉串是日常經常吃的一種風味兒肉食,那麼女性孕早期能不能吃羊肉串呢?
羊肉串屬於比較受到普通大衆歡迎的燒烤類美食,如果孕早期女性其腸胃功能正常,孕吐並非特別嚴重,此時可以少量的吃一兩次羊肉串兒解饞,但是隻限於偶爾吃幾次,切不可經常吃。因爲燒烤類食物並不提倡在孕期食用。
雖然羊肉屬於非常優質肉食,含有蛋白質豐富,而且脂肪含量較低,同時膽固醇含量也很少,適合孕期女性食用。但是以燒烤的方式食用,並不是孕期吃羊肉的健康方式。
因爲燒烤時,在高溫明火作用下會導致羊肉中的維生素大量流失,而且明火烤制還容易造成食物的污染,也易形成一些致癌物質。並且肉類食物燒烤不容易熟透,所以會增加感染弓形蟲的風險性。