每一孕婦都是需要家人細心照顧的，尤其是飲食方面更需要特殊對待。因爲孕婦的一切健康問題，都直接讓關係到胎寶寶的健康發育。如果孕婦的飲食安排的不合理，就會影響胎寶寶的營養，那孕早期能吃菠菜嗎？
孕早期是非常關鍵的，它既是整個孕期的開始，也是各類營養大量攝入的關鍵期。畢竟胎寶寶各種身體器官的發育，幾乎都是在這個階段形成的。此時胎寶寶的發育最快，需要的營養也最多。尤其是鐵元素，而菠菜就是鐵元素的寶庫，可以幫助孕婦補充身體需要的鐵元素。因此孕早期的時候是可以吃菠菜的，而且對胎寶寶的健康很好。
但是菠菜的草酸含量很高，這種物質會阻礙人體吸收鐵元素和鈣質。孕婦在食用的時候，一定要把菠菜特殊處理一下，以便去掉草酸。最簡單的方法就是用開水燙一下，只要被開水燙過，菠菜裏面的草酸就會減少很多，就不會影響人體吸收鐵元素了。
但如果孕婦正在食用補鈣產品，就不建議同一時期食用菠菜了。因爲菠菜中的草酸在被開水燙過之後只是減少了，而不是全部消失，也是會影響鈣吸收的。如果孕婦補鈣的時候吃菠菜，就很容易生成結石。
