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懷孕初期排骨燉什麼好

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懷孕初期排骨燉什麼好

對於懷孕初期的準媽媽而言,是最需要補充營養的,所以準媽媽可以多喝些湯之類的來補補身子。而排骨湯就是很不錯的選擇,在保障營養的同時,又兼具補鈣,那麼準媽媽們知道懷孕初期排骨燉什麼好嗎?本文就來告訴您答案。

懷孕初期排骨燉什麼好

懷孕吃排骨搭配玉米、花生,最好是海帶, 因爲海帶可以補碘,懷孕期準媽媽甲狀腺功能活躍,對碘的需求量也增加。胎兒大腦的發育必須依賴母體內充足的甲狀腺素。一旦準媽媽供應胎兒的碘不足,就會導致胎兒甲狀腺素合成不足。

適合懷孕初期食用的燉排骨食譜

1、玉米排骨湯。材料:小排骨300克、玉米1根、胡蘿蔔1根、蔥、姜、料酒、鹽。 做法:小排加料酒焯水,玉米、胡蘿蔔改刀,蔥結薑片備用;將所有原料下鍋煮,燒開後撇沫,再燉60分鐘;最後起鍋調味,點少許醋,可以更好的幫助鈣質的吸收,出鍋即可。

2、海帶排骨湯。材料:排骨500克、海帶300克、姜。 做法:先將排骨處理成小段並用鹽水清洗;將幹海帶用熱水泡十分鐘,過後將海帶洗乾淨;將洗乾淨的海帶,放入鍋裏煮沸5分鐘,起鍋切成小塊;在煮鍋裏放入適量的水,旺火燒沸煮排骨,把薑片入,不要放鹽;煮開過後大約20分鐘,把海帶放入;在放入海帶過後15分鐘,放入鹽二分鐘左右即可起鍋了。

以上就是關於“懷孕初期排骨燉什麼好”的詳細解答,希望對準媽媽們有所幫助。同時,育兒專家也溫馨提示:懷孕初期準媽媽們需要注意營養物質的均衡攝入,飲食要合理搭配。另外,準媽媽還要多吃些新鮮蔬果和堅果,還有魚等等。

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