已婚女性在懷孕之後，各位家長一定會很注重孕婦的營養方面，一般都要補充營養，如果在懷孕的時候不能跟上營養，寶寶可能就會出現營養不良的情況，正常孕婦都會選擇喝湯了進行補充營養，最受歡迎的就是鴿子湯了。那麼給孕婦燉鴿子湯的做法有哪些呢？
給孕婦燉鴿子湯的做法有哪些
1.枸杞鴿子煲靚湯，製作方法：把各種中草藥洗淨;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗淨。整隻鴿子用冷水煮開(飛水)，除去血末後備用。將沙鍋裏水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開後換成文火繼續燉煮1小時。煮熟放入少許鹽調味，出鍋後吃肉飲湯都很美味。
2.當歸蒸鴿子，將鴿以熱水洗淨、拌鹽，當歸放入碗內，注入開水，使香氣溢出，將 1、2 項放入蒸碗內、加入酒、姜、香油、並注入水浸沒鴿肉即可，入鍋蒸，大火蒸 1 小時後，改小火蒸半小時即可。
3.香菇鴿子湯，將鴿子摘洗乾淨，剁塊，香菇泡開去根，洗淨(多洗幾遍)，鍋內放少量油燒熱，加鴿子塊炒至變色，加香菇、鹽、醬油、料酒 炒幾睛，再加白糖少許、肉湯、蔥段、姜塊、蒜片、花椒、大料，燉熟後加味精，淋上香油即成。
給孕婦燉鴿子湯的禁忌有哪些
1.合理膳食，切記過量，如果過度吃鴿肉的話，反而會導致其他蛋白質的缺乏，造成人體亞健康，進而造成身體虛弱；
2. 不與熱性食物同食，平時我們在吃鴿子湯的時候千萬不要與熱性食物同食，因爲鴿子湯的熱性較強，易上火或喜冷怕熱、經常臉紅、愛出汗的人最好不吃。除此之外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
3.鴿子湯要切忌用開水湯鴿子的腳，將鴿子毛退去。
綜上所述，鴿子湯屬於高營養的食物，建議各位朋友不要盲目的喝鴿子湯，如果盲目和鴿子湯，可能會給身體帶來一些副作用，因爲鴿子湯屬於熱性比較高的食物，對經常愛出汗的人，肝火比較旺盛的人最好不要喝，千萬不要盲目的亂補一些鴿子湯。“給孕婦燉鴿子湯的做法有哪些”小編就介紹到這了，希望可以幫助到大家。
