南瓜炒肉絲
原材料 南瓜250克、生豬肉絲45克、薑片15克。
調味品 食用油、生抽、鹽、蔥末各適當。
作法
1. 南瓜清洗，削皮、瓤，切割成小塊，預留。
2. 鍋下油燒開，進行爆香薑片、蔥末，隨後放進絲襪高跟鞋、生抽及鹽，略炒1分鐘，再添加南瓜，煸炒2分鐘，放水，蓋緊蓋子，以小火燜煮十分鐘，待南瓜熟軟就可以。
溫暖小貼士
南瓜在瓜類中營養成分較高，溫性、味甘，補腎氣，消腫止痛，清肺潤肺，能夠醫治多種多樣病症；生豬肉帶有豐富多彩的蛋白、B族維生素和鋅；此菜餚針對孕婦身體素質的修復有非常大協助。
