在哺乳期很多媽媽們吃多了湯水類，也會想要喝下穀物類的粥，那麼在哺乳期可以喝紫米粥嗎 哺乳期喝紫米粥好處有哪些。下面本站的小編就來介紹。
哺乳期可以喝紫米粥。
1、功效：紫米比一般的白米營養價值要高一些，富含鐵、鋅、錳、銅等微量元素，其蛋白質含量要高30%，脂肪酸和維生素的含量也比白米高。紫米有補氣益血、滋陰補腎功效。
2、適用人羣：益於營養不良，體質虛弱者;尤其適合產婦、老人和兒童。
經常喝紫米粥的人，可以起到抗氧化的作用：
有的人說跟紫米非常像的黑米，爲什麼不喝黑米粥呢?黑米同樣也是一種健康食材，如果是用黑米來做粥就沒有用紫米的口感好，這主要就是因爲黑米更有咀嚼感，更適合跟大米搭配做成米飯。
紫米就更適合做成粥類，其中含有的花青素，有很強的抗氧化作用。同時還能夠給粥賦予顏色，讓人們更有食慾，吃起來還會更有營養。
經常喝紫米粥的人，可以起到保護心臟的作用：
紫米跟其他粗糧一樣，除了其中花青素的含量比較突出以外，都含有豐富的膳食纖維以及B族維生素。前者營養物質具有促進腸胃生理功能，起到潤腸通便的作用。後者營養物質是機體不能缺乏的重要成分，是保護心臟、維持神經系統的組成成分之一。
如果缺乏，會誘發口腔潰瘍、腳氣病、營養不良等多種不適的病症。所以，有喝粥習慣的人羣，別再光喝大米粥了，不妨加入紫米進去，在烹飪的時候還無需提前浸泡，跟大米或者是單獨煮即可。
冬季滋補肝腎養生粥：【紫米核桃紅棗甜粥】的做法步驟
步驟1
先將紫米洗淨，和紅豆單獨用水浸泡一晚上。
紅棗將核取出。
步驟2
將浸泡的紫米連同泡的水，紅豆，小米，芝麻，加水煮開
步驟3
接着放入紅棗，核桃，煮至熟爛，粘稠，
根據個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。
