現在的中學生們學業壓力很大，必須保持足夠的頭腦和智力，學習不會很辛苦。在這裏，父母最好一起理解中學生吃什麼，幫助孩子提高智力。
中學生吃什麼能健腦
芝麻。打碎芝麻，加入少量砂糖用熱水喝，買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻等產品，早晚各吃一次，7天爲一個療程，5~6個療程後，可以得到很好的健腦效果。
粗米。增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜。大腦活動的能量來源主要取決於葡萄糖，如果你想讓葡萄糖發揮你應有的作用，你需要有足夠的維生素B1。大蒜本身並不含有大量的維生素B1，但可以增強維生素B1的作用，因爲蒜可以和B1產生一種叫做蒜胺的物質，而蒜胺的作用遠遠強於維生素B1。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變爲大腦能量。
雞蛋。蛋白質是天然食物中最好的蛋白質之一，富含人體所需的氨基酸，蛋白質除了富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素a、d、b等，適合腦力勞動者吃。
豆類及其產品。需要的優質蛋白和8種必備氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的功能。此外，還含有卵磷脂、豐富的維生素和其他礦物質，特別適合腦力勞動者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤爲有益。
那麼，會傷害到孩子智力的食物又有哪些呢？影響中學生智力的三種食物
松花蛋:含有一定量的鉛，經常吃會導致人體中毒。鉛中毒時的表現有失眠、活躍、貧血和智力減退等。
臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中容易被微生物污染，還含有大量揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐爛物質，對人體有害。
味精：每人每日攝取味精量不應超過6克，攝取過多可以使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可造成短期的頭疼、噁心、心慌等症狀，對人體的生殖系統也有不良影響。
影響初中生智力的三種物質
含有過氧化脂質的食物。過氧化脂會導致大腦早衰或癡呆，直接損害大腦發育。臘肉、薰魚等油溫在200度以上煎或長時間暴露的食物中含有很多過氧化脂質，父母應該少給孩子吃。
含鉛食物。醫學研究表明，鉛會殺死腦細胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多，父母應少給孩子吃。
含鋁食物。經常給孩子吃含鋁量高的食物，記憶力下降，反應遲鈍，癡呆症也會發生。所以，父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。
