主料芹菜500g
輔料油適量鹽適量
程序
1、芹菜清洗、瀝水。
2、切段。
3、溫鍋涼油、大火放入野芹梗爆炒。
4、爆炒炒至7成熟。
5、炒至7成熟是放入菜葉。
6、快速翻炒。
7、放鹽調味,炒均勻即可。