蘋果是低熱量又富有營養的水果，是很多明星們最愛用的減肥食物，蘋果的含鈣量很豐富，可幫助代謝掉多餘的鹽分，有助於減肥。蘋果中還含有可溶性膳食纖維，對解決便祕有療效，那麼，吃蘋果減肥，你需要注意的地方有哪些呢?
不要吃蘋果籽
蘋果富含多種有益健康的營養素，飲食保健功效不勝枚舉，受到全世界人們的喜愛。但澳大利亞營養專家提醒:吃蘋果別啃得太狠，因爲蘋果籽裏含有氫氰酸，不利健康。
吃葡萄時不小心吃到葡萄籽是有好處的，但吃到蘋果籽卻相反，因爲蘋果籽裏含有少量氫氰酸，如果氫氰酸大量沉積在身體裏，就會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
但你也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸只存在於蘋果籽裏，果肉裏並沒有。吃蘋果時習慣啃到蘋果籽，也不會馬上導致中毒，只是長期吃到蘋果籽，纔會對健康不利。
蘋果顏色各異 保健功效也不一樣
中醫認爲:不同顏色蘋果的保健功效各有側重。
紅蘋果:提高記憶力，保持泌尿系統的健康;降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋果:具有養肝解毒的功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，脆脆的青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙牀出血。
黃蘋果:對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。
蘋果皮潛在"中毒"危險
你是不是也特別喜歡買看起來又圓又大，色彩紅潤，泛着光澤的蘋果呢?因爲要讓蘋果變漂亮，要讓你看到就立即很想買回家，有很多蘋果都過量使用催長素、催紅素、膨大素，還有防腐劑，甚至使用着色劑、打蠟、漂白、染色等"整容"，原本健康的蘋果就這樣變成了有毒蘋果!
雖然現在蘋果減肥方法很受歡迎，但大家要學會正確的吃蘋果，只有這樣吃蘋果才能起到減肥的效果。
