市場上的餐廳越來越多，儘管環境得到了很大的提升， 但是隨着競爭力的上升。導致了很多的企業在衛生上沒有嚴格的把關，最近一籠小確幸就出事了，儘管店內的環境以及價格都很好，但是食材沒有過關，導致了多起中毒事件。下面本站的小編爲大家推薦適合寶媽寶爸自制的包子的食譜，在家做給寶寶吃，不僅衛生還可以增進與寶寶的感情。
日前，因多家門店被消費者投訴疑似存在食品安全問題，網紅美食店“一籠小確幸”在上海的9家門店及中央廚房，被上海食藥監部門叫停。東方網記者今天從上海市食藥監局獲悉，“一籠小確幸”事件中，共有71人因食物中毒到醫院就診，現已康復。其中，中毒元兇爲一款名爲“拿破崙”的點心含有沙門氏菌。此外，“一籠小確幸”餐廳門店還涉嫌超範圍經營冷加工糕點，滬食藥監將進行嚴查。
經查，“一籠小確幸”餐廳用餐後發生胃腸道不適發病人員的主要症狀爲發熱、腹瀉，截至7月28日中午，共有71人因在“一籠小確幸”餐廳門店用餐後到醫院就診，大部分病人的發病時間爲7月16日至19日，目前所有病人均已康復。
【蔥花捲】
材料 ：麪粉600g、水適量、鹽三勺、蔥花100g、花生油5勺
首先，把麪粉對半切開，拿其中一半鋪平。
均勻的刷上花生油，撒上蔥花和鹽，然後捲起來，切成十等份。
拿出兩塊放在一起，用筷子在中間壓一下，手拉一下花捲兩端。
以此類推，剩下的麪粉重複上面步驟，做好的蒸熟即可。
蔥花捲香而不膩，好吃不上火，一口氣可以吃上三籠！
【饅頭】
材料 ：兩勺酵母粉、4杯麪粉、1勺鹽油、2勺糖
將發酵好的麪粉揉成長條，碾壓變薄，然後捲起來。
逐個加到蒸籠裏，20分鐘就熟了。做法最簡單，吃法卻很多樣。
無論是配上酸菜臘肉，還是豆漿綠豆沙，只要有饅頭，就能吃得清光~
【小籠包】
肉餡材料 ：600g豬肉、2大勺紹興酒、1勺鹽和糖、半勺麻油、3勺醬油和水、白胡椒粉一撮、豬油凍400g、1勺薑末。
豬肉剁碎，把生薑切成末，加入醬油、麻油、鹽、糖和白胡椒粉，攪拌。
豬油凍切片，變成丁狀，與肉餡混合，打碎。
另一邊準備好麪粉，切成小塊，碾平後成薄片，包住餡料，卷好放入蒸籠。
大火蒸煮半小時，地道的小籠包冒着熱氣出鍋了。
夾住小籠包，放到勺子裏，等涼了一點沾點姜醋，整個放入嘴裏，鮮嫩的肉汁爆開，妙不可言。
