茴香餃子是一道營養價值頗爲豐富的麪食，餃子是中國從古至今一直延續下來的食物，每逢春節人們都吃餃子，餃子餡兒的種類非常多，譬如豬肉餡、香菇豬肉餡兒、薺菜餡兒、白菜豬肉餡兒等等，其中就有一種餃子餡是由茴香做成的，喜歡吃茴香的人極愛茴香餃子，不喜歡吃茴香的人則對茴香餃子有着牴觸的情緒，雖然如此，茴香餃子仍舊是一道營養十足的麪食。對於這樣一道營養價值與食療價值極爲豐富茴香餃子，它的食用宜忌包括哪些呢？對於處於懷孕特殊時期的孕媽媽們來說是否適合吃茴香餃子呢？下面讓我們一起來了解一下吧！
茴香這種食材雖然極富營養價值與藥用價值，但是多食茴香會有損傷視力，會導致副作用的產生，不宜短期大量使用，每天應以10克爲上限。又因其性燥熱，還是比較適合虛寒體質食用的，但是每次食用的量也不宜過多。
對於處在懷孕特殊時期的孕媽媽們來說，吃熱性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道乾燥、便祕。腸道發生便祕後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。所以對於孕婦來說，應儘量少吃茴香餃子，同時還要注意飲食均衡，健康的補充身體所需的各種營養。
