小紫薯

「導讀」以前我們都稱蔬菜爲綠色蔬菜，現在，紫色的蔬果越來越受到人們的重視，它的價值也被大家開始發現。例如葡萄、紫蘇以及紫薯等。由於其營養價值豐富，購買也比較容易，因此媽媽們都喜歡購買小紫薯作爲全家人的下午茶。關注媽媽網百科，學習小紫薯的做法、小紫薯要蒸多久、小紫薯的營養價值、怎樣選購小紫薯等知識。敬請關注。

小紫薯蒸多久

剛開始學習做菜的時候，都要從最基本的學起，就烹飪方法來說，蒸、煮、炒這三種是最簡便的方法，其中蒸更是簡單中的簡單，因爲它只需要掌握水和時間就可以了。那麼，小紫薯要蒸多久才合適呢？

家庭蒸紫薯採用的是家庭蒸鍋。小紫薯在蒸鍋裏用蒸汽蒸10分鐘左右，用筷子能扎透就可以出鍋了。但是具體的時間要看火力下的蒸汽如何，但是蒸汽的溫度在一定時間後是一樣的，只是前面水沸的時間可能各有不同。大家在10分鐘後都可以用筷子戳一下，完全穿透就表示已經熟透。