小黃魚內含蛋白質、膽固醇、維生素以及多種礦物元素，是一種營養十分豐富的食物。可你知道嗎？如果想要更好地吸收小黃魚的營養，那就得給它找上合適的搭配才行。那小黃魚的食用搭配有哪些呢？跟着小編來看看吧！
小黃魚+苔菜。小黃魚與苔菜搭配着食用，能爲人體提供較高的營養成分，如蛋白質、維生素以及礦物元素等等。這種搭配具有潤肺健脾、清熱解毒之功效，對於產後體弱虛損、腰肌勞損的人來說，尤爲適合食用。
小黃魚+豆腐。豆腐的含鈣量較多，而小黃魚中富含維生素D，兩者搭配着吃，可提高人體對鈣的吸收率。此外，豆腐煮小黃魚還可預防兒童維生素D缺乏症、老年人骨質疏鬆症等多種疾病。
小黃魚+薺菜。小黃魚富含碘、磷、鐵、鈣等多種礦物質；薺菜有利肝明目、利尿止血的功效。小黃魚薺菜羹，是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜餚之一。
小黃魚+蘋果。小黃魚中含有豐富的蛋白質、維生素和多種微量元素；而蘋果中富含維生素，其微量元素的含量也較爲豐富，二者同食，有助於人體補充多種營養物質。
